Darf man keimende Kartoffeln noch essen?

Kartoffeln
Solanin
Giftigkeit

Es wird nicht empfohlen, keimende Kartoffeln zu essen, da sie Solanin enthalten können, das giftig ist. Es ist besser, sie zu entsorgen.

Quellen & Weiterführende Links

de.wikipedia.org/wiki/Kartoffel#Giftigkeit

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Redaktionell geprüft Sonja (21.08.2023)

Beantwortet Jimmy (21.08.2023)

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