Kann man Käse einfrieren?

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Ja, Käse kann eingefroren werden, aber es kann die Textur und den Geschmack beeinträchtigen. Hartkäse ist besser geeignet als Weichkäse. Vor dem Einfrieren sollte der Käse in kleine Portionen geschnitten und luftdicht verpackt werden.

Quellen & Weiterführende Links

de.wikipedia.org/wiki/Käse#Lagerung_und_Haltbarkeit
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Sonja
Redaktionell geprüft Sonja (20.08.2023)
Jimmy
Beantwortet Jimmy (20.08.2023)

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